翻滾吧，毛豬！

 在簡單逛完貴船神社後，就是我們這趟旅程最期待的行程之一，

貴船莊的川床料理啦！(๑¯∀¯๑)

貴船莊的位於比貴船神社再前面一點點的地方。

從貴船神社出發的話徒步約兩分鐘，非常的近，

只要沿著旁邊唯一一條的柏油路往前走就可以看到貴船莊的招牌了。

(由京都前往貴船的交通可以看前一篇)

如果想從貴船口直接前往貴船莊的話，

有訂川床料理是能請店家接送的，

然而網頁上希望客人能在抵達出町柳站後，再另外以電話聯繫，

這我嫌太麻煩所以就沒有事先預約了。

而且這樣我們也能先去貴船神社逛逛，

行程上比較順暢~

 ☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―如何預約☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―☆

(想直接看食記請直接划至下一個分隔線)

 出發前在網路上翻來翻去，

都找不到介紹如何預約的文章，

早已打定主意這次自己體驗玩就要親自寫一篇造福後人(什麼鬼)

好家在這次還算滿成功的，

這篇文章也這樣得以出產嗚嗚。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･

首先，

得先連上貴船莊的日文版網站

預約網址傳送門

如果上述網址失效的話就得先連上日文官網

再按下“ご予約フォーム”即可。

再來就要輸入訂位資料囉。

在輸入預約時間之前

可以參考一下預約狀況(按下紅框中連結或這裡即可查詢)

會出現像以下的頁面。

昼=午餐  夜=晚餐

滿車=停車位已滿(到貴船莊停車需事先預約)

如果打叉就表示該時段已滿不能預約了。

再來便是點餐啦，

在想要的餐點旁填上人數即可。

我們全員這次都點最經濟實惠的午間套餐(๑´ڡ`๑)

一人7500円稅入～

其他還有浴衣方案等不同套餐，
看不懂日文的話可以到中文版網頁研究一番。


最後呢，只要填上訂位者資料就完成囉！
說明都直接加註在圖片裡了

  

片假名的部分可以使用這個網址轉換：

http://dokochina.com/katakana.php

在空格中輸入漢字就可以幫你轉換成片假名，非常方便。

    電話的話我是填+886 手機號碼。

  備註欄可以註解是否有什麼不能食用的食材。

  至於所謂貴船莊卡片看下面的介紹，

  以我殘破的日語只能看漢字用猜的，

  應該是類似集點卡功能的東西吧？

 可能就是下次在度光臨時會有某種優惠之類的。

就憑個人意見自行選擇囉～

填寫範例：

送出後沒問題的話，

很快信箱就會收到預約確認信了。

以上線上預約便已完成，

但用餐前幾天最好還是做預約確認比較妥當喔，

不會日文的話這部分可以請飯店人員幫忙，

英文:  Can you help us to reconfirm our reservation?

日文: 予約の再確認をしたいのですが。

( 如果文法上可以改得更好，歡迎留言指教（汗)

不會用說的話可以寫在紙上，

再把e-mail看飯店人員看就可以了，

e-mail確認信裡面都有他們的聯絡方式和你的訂位資訊。

這也是預約網站上所建議的步驟，

所以最好是不要偷懶囉。

然後千萬千萬不要預約了卻不出現，

如果臨時有更動，務必主動聯絡，

要當有品格的旅人唷！d(`･∀･)b

☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―☆

喔喔喔，說了這麼多食記正文終於開始了！(゜皿。)

到訪日期：2015.07.03

在抵達貴船莊後需先到川床對面的店面確認訂位，

在座位準備好之後才會領你到用餐區。

店面裡頭的廁所很不錯，

也有舒服座位可以休息。

等待時間不長，很快就輪到我們了。

這邊才是川床入口。

到川床座位區需要脫鞋，

是塌塌米座席坐久了要換姿勢(痠痛痠痛)

川床區真的是架在河水上呢，

真想泡泡水呀(喂)

此時服務人員會問你需要什麼飲料，

當然飲料除了附上的熱茶都是要額外收費的囉~

弱弱的點了烏龍茶，

現在想想原本就有附茶我點什麼烏龍茶阿(✘Д✘๑ )

但kirin的烏龍茶意外的很好喝就是了。

其實是因為我不知道有附茶以為飲料不用加錢啦囧

在此證明我是一介天真草民(´-ω-｀)

家人則受不了隔壁桌情侶乾杯的誘惑

點了一瓶ASAHI啤酒。

接著送上的是我們今天的菜單。

首先上桌的是小吸物/先附/八寸。

小吸物是左上角黑色的那盅，

是偏甜的芒果醋，普普通通。

先附則非常令人驚艷，(左邊獨立那碟)

是豆味濃厚的豆腐，

混合了高湯的鮮味，

跟山葵和魚子醬(?)簡直絕配，

而且口感綿密，真的很棒。

八寸則讓我很納悶該從何吃起XD

由下而上，有竹籤插著的是排列緊密的雙色魚蛋，

我第一眼還以為他是玉子燒，

總之他超甜的。

對，你沒看錯真的很甜，

值得稱讚的是魚卵口咬起來啵啵啵的口感不錯，

在甜味混著一點海鮮的餘韻，

微妙得滿好吃的。(ㆆᴗㆆ)(←螞蟻

再來的兩片鴨肉調味得很完美，

平心而論是偏鹹了點，

但剛吃完很甜的東西吃起來覺得很剛好，好吃。

至於看起來很普通的魚也是甜的XDDD

剩下兩樣其中一樣是「真」玉子蛋，

另外一個吃起來像醬菜捲，

味道滿重的，咬開的瞬間嚇了一跳Σ(;ﾟдﾟ)

藍色小缽中的是切成像麵條的生花枝配鹹鹹的魚卵，

這道我非常喜歡。

接著上桌的是造里，

包括了鮪魚生魚片、魚卵蒟蒻、黑芝麻豆皮。

整餐最喜歡的一份！每一樣我都愛~

蒟蒻裡面塞著魚卵的口感有趣又香甜，

豆皮的芝麻味跟豆味相輔相成，

至於鮪魚…就是鮪魚嘛XDDDDD

吃完之後真想續一盤。

只是不喜歡吃魚卵的人吃到這裡應該就崩潰了(́◉◞౪◟◉‵)

而後服務生送上了烤物，

是整桌的份一起擺盤的，

(可能因為是最實惠的午間套餐，擺盤不是非常華麗真可惜)

之後再自己夾取自己的那一份到盤子裡。

這是我擺盤的，看得出來滿失敗的(大笑)

味道上好吃得沒話說，

只用鹽巴沒有多餘調味，

梅漬牛蒡也鹹酸鹹酸很開胃，

平常我都不吃配魚的那根的，這次有全部吃完，

而且有一個小蝴蝶結欸，

好可愛阿ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ

嗯？你問我說旁邊那塊是什麼？

如果我說吃起來像滷過頭好鹹的豆腐不知道會不會被料裡長抨擊(欸

阿，總之不是很喜歡那塊東西，

很入味是真的啦(被拖走)

下一道是冷钵。

就是冷麵線附上蝦子、蛋絲、秋葵、茄子，

送上來時是還沒加湯汁的，

可以自己調整要加多少，

而湯汁就是一般配涼麵的淡醬油。

可能為了轉換味覺，

這道真的滿清淡，很符合家裡的口味。

茄子的部分有調味過，

茄子味不會很重、滿多汁的，

但不敢吃茄子的人應該還是受不了。

海老是熟的，沒有很新鮮的感覺。

蛋絲則乾乾的普通到不行，

中規中矩的一道。

可能因為剛下了場小雨，

吃到這裡我穿著襯衫實在是冷到不行，

吃涼麵與其說在消暑，

不如說是像冬天喝冰開水吧(抖)

冷到都快忘記是七月了，

只好趕緊喝杯熱茶。

再來就是揚物。

就如他的名字cream春捲，

在炸的酥脆的麵衣裡面是紫地瓜濃湯，

鹹中帶著地瓜甜，帶有奶味，

口感相當濃厚，

這道真的滿不合我的口味的，

旁邊附屬的蔬菜對我來說就像救星一樣，

能稍稍擺脫濃膩感。

沾醬鹹鹹的，沒有特別加分。

御飯和香物。

接著看到米飯上場就知道宴席要劃上終點了，

上頭一條條的是滑嫩的豆皮。

以前我壓根無法感受羹飯的美好，

但這碗飯讓我豁然開朗了，

原來羹飯可以這麼美味。

這下看幸平創真的料理這有共鳴Σ(ﾟωﾟ)

(喂)

至於漬物就是如往常的...很鹹，

日本的漬物我實在無福消受阿。 

最後的最後送上了水物，

原本我希望可以吃到水果凍的，

結果是米漿布丁(自己亂取名)，

花生味滿香的，

好吃是好吃但有點小失落。

用餐結束後，需回到對面的店面結帳，

貴船莊有提供用餐的客人免費接送服務，

於是我們就直接請他們載我們回貴船口了。

溪流的景色真的非常美麗。

如果想與川床合照，

用餐結束後服務生都很樂意幫忙拍照喔，

幾乎每桌客人都會留個紀念照在走呢。

整體而言，這次用餐是個不錯的體驗，

在川床上用餐氣氛非常好，餐點也還算有趣，

出國我喜歡一些能顛覆味覺常識或比較特別的東西，

如果你能接受這甜甜的衝擊力的話，是值得嚐試一次看看。

但不知道是否是優惠套餐的關係，精緻度並不令人驚艷，

如果有機會再訪我想我會多編點預算，

吃吃看他們道地的會席料理或許會是更棒的選擇。

☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―店家資訊☆―(*´･∀･`)―☆―(´･∀･`*)―☆

四季・趣きの床 貴船荘

地址：京都市左京区鞍馬貴船町50

網站：http://www.kibunesou.com/eigyou/

電話：075-741-2222

營業時間：午前11時 ～ 午後21時

川床期間： 5月1日～9月末日（無休）

店內營業期間：10月1日～4月末日（不定休）

接受信用卡付款